2012/2/8 18:20

玉池桃紅的博客 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

紫薯一直是我鐘愛(ài)的食材，不只是因?yàn)樗兄鴫?mèng)幻浪漫的紫顏色，更是因?yàn)樗兄芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質(zhì)，而花青素是一種有機(jī)活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。

這款紫薯奶昔非常好喝但做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，2分鐘內(nèi)即可完成。

原料：熟紫薯、牛奶、煉奶（沒(méi)有的可以不加）。

做法：

1、將蒸好的紫薯去皮切小塊，放入料理機(jī)的攪拌杯中；

2、倒入牛奶和煉乳攪打均勻就可以了。

溫馨小提示：

1、沒(méi)有煉乳的可以省略不加。味道也不錯(cuò)的；

2、我感覺(jué)甜度就可以了，沒(méi)有再放糖，喜歡甜點(diǎn)的可以適當(dāng)放糖或蜂蜜。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882011479566201/