手機訪問
2012/2/8 19:10
80年代武漢最時髦的過年點心：20年前待客送禮的4大傳統主角
現在看起來很不起眼的小點心，可是要放回80年代，這組合，絕對是春節里最亮眼的4大巨頭。那個年代的春節，走親訪友，它們絕對是最時髦的新年賀禮～～～
這會，你有沒有發愁過年不知道給親朋好友送點啥呢？？？
HOHO，一起看下，20年前，武漢人春節走親訪友待客送禮的四大主角～～～
京果：
京果又叫酥京果，里面是油炸的酥果，外面裹著一層糖粉＋熟糯米粉的混合物。。。
那時候市面上比較常見的是圓形的小京果。偶爾也會有橢圓形巨大個滴～
麻糖：
麻糖的全稱或許應該是“孝感麻糖”。孝感是地名，咱湖北境內的一座小城，也是傳說中董永和仙女MM邂逅浪漫愛情的地方。孝感麻糖的傳說里，其中一種說法就有說到它的原材料是仙女們天賜的，所以味道不凡。。。
94年，獲得國務院副主席鄒家華的親筆題詞1：“中國一絕”
云片糕：
云片糕在武漢人心中的地位，較其它三位來說，要稍顯遜色。但即使如此，絲毫也不會影響它在我心里的地位。以前江漢路步行街口那塊沒拆時，那有個臨街的小檔口的就有現做現賣的云片糕賣，每次經過我總會買一些解解饞。
現在，戶部巷上也有那么一家，東西也不錯，但總覺得跟以前小時候吃的味兒不太一樣～～
酥糖：
酥糖比較常見的有白芝麻酥糖和黑芝酥糖兩種。細細的粉粉中，夾雜著能拉出細長絲的飴糖。小的時候吃酥糖，都會先吃帶飴糖的塊兒，完了只剩下粉沫時，連著外包的紙猛的往嘴里倒，然后嘴巴周圍一圈都沾上白粉沫，再對著鏡子哈哈大笑～
酥糖是用熟芝麻加熟面粉再加糖粉等一起混合做成的。據說質量上乘的酥糖打開外包紙后，捏住一頭可以拉出一個不斷的長條來。不過，我木見過，不知道是這傳言有夸張成份，還是我壓根就沒見著過好滴，呼呼...
