2012/2/8 19:09

GilHovav介紹，在猶太新年期間吃石榴，是為了祈求好運，越多的石榴籽，代表越多的好運，象征“可如石榴般碩果累累”。

咦？大家拍什么這么全神貫注？

當當當，原來是做好的塔布勒沙拉Tabbouleh。想嘗試的朋友就按下面的方子DIY吧：

塔布勒沙拉Tabbouleh：蒸小米500克、番茄3個、黃瓜2根、小蔥6根、蒜4瓣、彩椒各1個、香菜末半杯、蒔蘿末半杯、石榴1個半、炒松子半杯、橄欖油適量、檸檬汁1/3杯、鹽適量、黑胡椒碎適量。

GilHovav又演示了另一道新年食物：胡蘿卜沙拉Gezersalad的做法。在希伯來語種，胡蘿卜gezer的原意是請求神明保佑。

把胡蘿卜去皮切成塊，再加些檸檬汁、香料、橄欖油進去。