2012/2/8 19:07

珊珊的吾三吾四博客 blog

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一個(gè)人吃東西和兩個(gè)人吃東西就是有區(qū)別：一個(gè)人可能只能吃1碗餌絲或者一碗米線(xiàn)，但兩個(gè)人就可以又吃餌絲，又吃米線(xiàn)了。今天為大家介紹另外一種昆明的特色米線(xiàn)，也是昆明百姓最平常的早餐：

小鍋米線(xiàn)

米線(xiàn)是云南的特色小吃，小鍋米線(xiàn)則是昆明人最喜歡的米線(xiàn)烹飪方法，主要特點(diǎn)是，米線(xiàn)都是在炭火上用小鍋煮沸，里面加入的都是鮮肉，這樣就給米線(xiàn)鮮和香的特點(diǎn)，當(dāng)昆明人吃得滿(mǎn)身大汗的時(shí)候就是最舒服的時(shí)候。

星期六傻佬要上班，為了避免任性的老婆因?yàn)樗奶庨e逛而走丟，所以他連上班都帶著我去。我就陪他一起去吃早餐，一起去上班。在他們公司附近的金星小區(qū)，他們的同事都很喜歡來(lái)這家“山鄉(xiāng)情”吃這里特色的小鍋米線(xiàn)作為早餐。這里用的湯底，大部分是雞和排骨一起熬的湯，所以喝起來(lái)特別的鮮味。

小鍋米線(xiàn) 3.5一份

在這里還有著各式各樣的醬料。