2012/2/8 19:10

我們組學著做的韓式辣炒魷魚，用黃色的彩椒做裝飾很精致吧？

在這道菜的比賽中，俺師傅擺渡大廚他們隊獲得了好評。

辣炒魷魚的做法：

原料：魷魚2條、尖椒半個、洋蔥半個、紅彩椒半個、蔥、姜、蒜適量。

做法：先把魷魚花刀切成段，放入開水中焯半分鐘后撈出。起鍋做油，烹入蔥、姜、蒜煸炒出香味后放入尖椒絲、紅彩椒絲、洋蔥絲翻炒片刻后放入焯過水的魷魚后，調入韓國辣醬兩大勺、醬油一大勺、香油一大勺、蒜末一大勺、糖一小勺、鹽半小勺，翻炒均勻后出鍋，撒上芝麻就可以享用了。

三石美食給大家做的茄汁煎藕餅，好吃的很。

我師父擺渡大廚得了一等獎。

好消息：我和海藍瀾 得了本次樂扣樂扣料理教室活動的特等獎，前面見到的那款好看的玫瑰紅的漂亮鍋子是我們的了。

除了大獎還有很多禮品，太豐富了。我們玩得都很開心，希望以后可以多多參與這樣的活動。

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